川味红油辣子制作方法,红油辣子的制作方法

 admin   2023-05-29 10:07   7 人阅读  0 条评论

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川味红油辣子制作方法

作-为凉拌菜灵魄的辣椒油,怎样能不把她做好吗?今日给我们分享正宗四川辣椒油的做法,真实又香又辣!一起身看看吧

By 糖糖食味记

用料
粗辣椒粉 1勺
细辣椒粉 1勺
芝麻 大半勺
盐 半勺
洋葱 半个
香菜 1棵
小香葱 3棵做法措施

1.预备半个洋葱.一棵香菜.三棵葱洗净备用

2.将洋葱切成丝

3.香菜切段拉。

4.葱切段了。

5.预备一位洁净的碗或者盆,放入一勺粗辣椒粉呀。

6.一勺细辣椒粉呀。

7.大半勺的芝麻呢。

8.半勺盐呀。

9.粗辣椒粉 细辣椒粉 芝麻 盐,含量也许是101080.5

10.将其搅拌平均呢。

11.锅内放入少量油 油温七八成热放入◣咋们筹备好的洋葱.香菜.小葱,小火慢炸了。

12.小菜香味一切炸出,至金黄,菜内水份所有跑出将其捞出了。

13.将油放至①八成热了。

14.将一半油倒入咋们预备好的辣椒粉内,举行首次炸制,引发香味呢。炸好后搅拌平均(油温♂放到八成热,这个样子辣椒粉不简单炸糊了。)

15.将残余油烧至十成热,再次倒入辣椒粉内引发二次香味

16.这个样子的辣椒油又香又辣还不炸糊了。

17.作凉拌菜,那是超等好吃的哟!

18.制品

19.制品

小贴士

1.炸香料时注重小火慢炸,否则易炸糊,后续油内菜渣】多 2.炸辣椒面时注重分两次,首次油温八成热,太热简单把辣椒面炸糊,第二次十成热再次引发香味,辣椒㊣ 油更好吃哦拉。

做菜好吃都有方法,我的每道菜都有小妙招,我们搜寻“豆果”能够直-接检察我的菜谱!

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