川味红油辣子制作方法,红油辣子的制作方法
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川味红油辣子制作方法
作-为凉拌菜灵魄的辣椒油,怎样能不把她做好吗?今日给我们分享正宗四川辣椒油的做法,真实又香又辣!一起身看看吧
By 糖糖食味记
用料粗辣椒粉 1勺
细辣椒粉 1勺
芝麻 大半勺
盐 半勺
洋葱 半个
香菜 1棵
小香葱 3棵做法措施
1.预备半个洋葱.一棵香菜.三棵葱洗净备用
2.将洋葱切成丝
3.香菜切段拉。
4.葱切段了。
5.预备一位洁净的碗或者盆,放入一勺粗辣椒粉呀。
6.一勺细辣椒粉呀。
7.大半勺的芝麻呢。
8.半勺盐呀。
9.粗辣椒粉 细辣椒粉 芝麻 盐,含量也许是101080.5
10.将其搅拌平均呢。
11.锅内放入少量油 油温七八成热放入◣咋们筹备好的洋葱.香菜.小葱,小火慢炸了。
12.小菜香味一切炸出,至金黄,菜内水份所有跑出将其捞出了。
13.将油放至①八成热了。
14.将一半油倒入咋们预备好的辣椒粉内,举行首次炸制,引发香味呢。炸好后搅拌平均(油温♂放到八成热,这个样子辣椒粉不简单炸糊了。)
15.将残余油烧至十成热,再次倒入辣椒粉内引发二次香味
16.这个样子的辣椒油又香又辣还不炸糊了。
17.作凉拌菜,那是超等好吃的哟!
18.制品
19.制品
小贴士1.炸香料时注重小火慢炸,否则易炸糊,后续油内菜渣】多 2.炸辣椒面时注重分两次,首次油温八成热,太热简单把辣椒面炸糊,第二次十成热再次引发香味,辣椒㊣ 油更好吃哦拉。
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