凉拌醋黄瓜的做法,刀拍凉拌黄瓜正确做法
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凉拌醋黄瓜的做法
今日给我们推举一道菜,凉拌黄瓜,简易好作,清脆爽口,快去尝尝吧啦。
主料黄瓜(2根)
辅料蒜末(少量)
配料盐(少量).生抽(5克).醋(30克).香油(10克).鸡精(少量).孜然粉(少量)呢。
作法
1.黄瓜两根,洗洁净了。
2.黄瓜去皮切成小块,将蒜切碎啦◥。
3.将黄瓜.蒜末放入大碗中,加进两︼勺盐,拌匀,盖上盖腌制▓15分钟
4.见到黄瓜腌出半碗之上的水,将腌出的黄瓜水滤掉,加进,生抽5克.醋30克.香油10克.孜然粉少√量拌匀,再腌制10-15分钟便可食用啦。
这就凉拌黄瓜的作法了,是否◢很简易呢,快去尝尝吧啦。
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